O proizvodu

Fermentisana pavlaka sa 12% m.m. je kiselo mlečni proizvod koji se proizvodi fermentacijom slatke pasterizovane pavlake primenom kiselo-mlečnih kultura.

Ona je čvrste, homogene strukture, aromatična i blago kiselog ukusa.

Ima visoku hranljivu i energetsku vrednost.

Zbog toga se može koristiti kako neposredno u obroku tako i u kulinarstvu za mnoge delikatese: hladna i topla predjela, priloge, salate, poslastice itd.

Pakuje se pod strogo kontrolisanim higijenskim uslovima u:

• PP kanticu od 700 gr.
• PP čašu 180 gr.
• rinfuz pakovanju od cca 10kg.

što je pogodna ambalaža za ugostiteljske i pekarske objekte.